Unsere Speisekarte
Vorspeisen - Suppen
Kleiner gemischter Salat
small mixed salad
Grüner Salat
Balsamico-Preiselbeermarinade
small green salad
Klare hausgemachte Rindsuppe (wahlweiße mit)
clear beef soup – sliced pancake - potato-curd dumpling
Frittaten
oder Nudeln
Spargelcremesuppe
asparagus cream soup
Zillertaler Krapfen
Vorspeise I 3 Stück
Hauptgang oder perfekt zum Teilen I 7 Stück
filled with potato-onion-cheese
Tafelspitzsulz
Steirisches Kürbiskernöl I rote Zwiebeln I Linsen
beef jelly – pumpkin seed oil - red onions
ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT
Donnerstag 26.12.2023
11.30 Uhr - 15.00 Uhr
warme Küche 11.30 Uhr - 13.30 Uhr
Betriebsurlaub (27.10.2023 - 06.12.2023)
Vegetarisch Fisch
Unser Dreierlei Knödel TRIS
Spinatknödel I Kasknödel I Rohnenknödel
spinach-, cheese & beet dumpling - melted butter - parmesan cheese
Erdäpfel Gnocchi
Tomatensauce I Parmesan
Basilikumpesto I Parmesan
gnocchi – tomato sauce or basil pesto
Schlutzkrapfen
handgemacht I mit Spinat-Topfen-Fülle I brauner Butter
ravioli - spinach curd fill - melted butter
Tiroler Gebirgs- Forellenfilet
Tomatenrisotto I Parmesan
fried trout filet – tomato risotto
Bunter Salat mit gebratenen Garnelen
mixed salad - prawns
Kräuterbaguette
Im Restaurant sind keine Hunde erlaubt.
Wir bitten um euer Verständnis - vielen Dank.
Wirtshausküche
„Blattl“ Burger mit Bauernpommes
saftig gegrilltes Rindfleisch I eigens zubereitete Burgersauce I handgemachtes Brötchen
Tomaten, Salat, karamellisierte Zwiebel & gebratene Speckstreifen
grilled beef - homemade BBQ-sauce - tomato, salad, onions & bacon
Rosa gebratener Zwiebelrostbraten
vom Rind I Kräuterkartoffeln I Bohnenbund im Speckmantel I Röstzwiebel
fried beef and onions in gravy - roasted potatoes - green bacon-beans
Zillertaler Festtagsessen
Ofenleber & Schweinsbraten I Speck-Rahm-Wirsing I Kartoffelpüree
"Ofenleber" and roast pork - mashed potatoes - cabbage
Pfefferlendchen
Macaire Kartoffeln I Speck-Rahm-Wirsing I
loin of pork in pepper sauce - cabbage - macaire potatoes
Rinderrückensteak
medium I Kartoffelgratin I grüner Spargel I Sauce Holladaise
beef sirloin steak - potato gratin - green asparagus - hollandaise sauce
Tiroler Almpfand'l
Schweinemedaillons I Champignon- Specksauce I Butterspätzle
pork filet - spicy mushroom sauce - small flour dumplings
Grillteller
vom Schwein und Rind I Kräuterbutter I Pommes
grilled pork and beef - fries
Wiener Schnitzel
vom Schwein I Kartoffelsalat oder Pommes
breaded pork cutlet - potato salad or fries
„Blattl“ Graukas Cordon Bleu
vom Schwein I mit Graukas & Speck gefüllt I Petersilkartoffeln
gray cheese & bacon - parsley potatoes - cranberries
In unserem Restaurant werden keine veganen Speisen angeboten.
Kindergerichte
Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes
small breaded pork cutlet or breaded chicken with fries
Spätzle mit Sauce
dumpling in sauce
Nudeln mit Tomatensauce
pasta with tomato sauce
Süßer Nachtisch
Schokolade & Erdbeere
dunkles Callebaut Schokomousse I Schokoladenbrownie I Erdbeer-Rhabarber-Sorbet
dark chocolate mousse – chocolate brownie – strawberry rhubarb sorbet
Erdbeer Tiramisu
strawberry tiramisu
Affogato
Espresso I Vanilleeis I Schlagobers
Vanilleeis mit Kürbiskernöl oder hausgemachtem Eierlikör
Vanilleeis I frische Erdbeeren
Preisspanne Gerichte 5.50 - 31.00 Euro
