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Unsere Speisekarte

 

Suppen - Soups

 

Zillertaler Graukassuppe

Zillertaler grey cheese soup

 

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten

Clear soup with sliced pancakes

 

Pressknödelsuppe

Clear soup with cheese dumpling

 

 

Im Restaurant sind keine Hunde erlaubt -

gerne aber auf der Terrasse.

Wir bitten um euer Verständnis - vielen Dank.

 

 

Kalte Vorspeisen

 

Schweizer Wurstsalat & Brot

Swiss sausage salad - bread

 

Kleiner gemischter Salatteller

Small mixed salad  

 

Tafelspitzsulz

fein mariniert mit Kernöl und roten Zwiebeln

Beef jelly - seed oil - red onions  

 

Zillertaler Graukäse & Brot

mit Essig und Öl

Gray cheese – vinegar&oil - bread




Sommerzeit - Salatzeit

 

Salatvariation der Saison mit

mixed salad plate optionally with 

 

knusprigem Backhendl

Fried chicken

 

gebratenem Filet von der Forelle

Fried filet of trout

 

…. dazu empfehlen wir ein ofenfrisches

Knoblauch-Ciabatta 




Vegetarisch

 

Unser Dreierlei – TRIS

Spinat-, Kas‘ und Rohnenknödel

Spinach-, chees & beet dumpling served with melted butter and parmesan cheese 

 

Zillertaler Käsespätzle

zubereitet mit reichlich Bauernkäse, Röstzwiebel & gemischter Beilagensalat

Cheese spaetzle with fried onions & salad  

 

Gebratenes Forellenfilet

an Gemüserisotto & Karotten-Selleriepüree 

Fried trout - vegetables-risotto – carrot-celery puree  

 

Zillertaler Krapfen

filled with potato-onion-cheese

 

 

 

  VISA - MasterCard - Maestro

kostenlose Parkplätze direkt vor dem Gasthof

FREE WIFI

 

 

Kreatives & Neues

 

Kartoffel-Gnocchi in Basilikumpesto

Potato gnocchi & basil-pesto

 

Gefüllte Rindsroulade an Kartoffelpüree

und glaciertem Karottengemüse

Beef roulade – mashed potatoes - carrots 

 

Rindsgulasch mit Butterspätzle

Beef goulash – small flower dumplings

 

 

 

Hauptspeisen

 

„Blattl Burger“

serviert mit frittierten Kartoffelecken
Tomaten, Salat, rote Zwiebeln, einer eigens zubereitete Burgersauce,

handgemachtem Brötchen & gebratene Speckstreifen

Beef minced - homemade BBQ-sauce – tomato - salad red onions & bacon

 

Pfefferlendchen

Medaillons vom Schwein in Pfefferrahmsauce, dazu

Kräuterröstinchen & Rahmwirsing

Pork filet in pepper sauce - fried grated herb potatoes - creamed cabbage

 

Festtagsessen

Schweinsbraten & Ofenleber

an Kartoffelpüree und Rahmwirsing

“Ofenleber” - roast pork - mashed potatoes – creamed cabbage 

 

Grillteller

gegrilltes von Schwein und Rind, serviert mit

Kräuterbutter & Pommes

Mixed grill (pork and beef) with fries 

 

Tiroler Gröstel

mit Spiegelei & Krautsalat

roasted potatoes & pork – fried egg – cabbage salad

 

Tiroler Almpfandl

Schweinemedaillons in pikanter Champignon-Specksauce & Butterspätzle
Filet of pork – mushroom/bacon sauce – small flower dumplings 

 

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten

vom Rind an Kräuterkartoffeln, Bohnenbund im

Speckmantel & hausgemachte Röstzwiebel

Fried beef and onions in gravy - roasted herb-potatoes and green bacon-beans 

 

Wiener Schnitzel

vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes

Breaded pork cutlet - potato salad or fries 

 

Cordon Bleu

vom Schwein an Petersilkartoffeln

Cordon bleu - parsley potatoes 

 

Zigeunerspieß

Schweinelendchen am Spieß mit Paprikaletscho

und Pommes
Filet spit with letscho sauce and fries

 

 

 

Restaurantzeiten

 

Mittwoch bis Samstag & Montag 15.00 - 23.00 Uhr

(warme Küche 17.30 Uhr - 21.00 Uhr)

 

Sonntag 11.30 Uhr - 23.00 Uhr

(warme Küche 11.30 - 13.30 Uhr und 17.30 - 21.00 Uhr)

 

 Nachmittags von 15.00 Uhr - 17.30 Uhr kleine Jausenkarte

 

Dienstag Ruhetag

 

 

 

 

Kindergerichte

 

 

Kleines Wiener Schnitzel oder

Chicken Nuggets mit Pommes

Small breaded pork cutlet or chicken nuggets - fries

 

Spätzle mit Sauce

Small flower dumplings - gravy 

 

Spaghetti Bolognese

 

 

 

 

Süße Sünden

 

Gezuckerter Kaiserschmarren (Rosinen)

mit Apfelmus oder Vanilleeis

Sugared pancake with raisins

 

Eispalatschinken

gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Schokosauce und Schlagobers 

 

Naturjogurt – Früchte der Saison

& süßes Mangosorbet

Natural yoghurt – fruits – mango sorbet

 

 

 

 

(Preisspanne 3,50 - 17,90 Euro)

Alle angegebenen Preise sind EURO-Preise

und enthalten die gesetzliche MwSt.

 

 

 

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Die Meinung und das Wohlbefinden unserer Gäste ist uns besonders wichtig. 

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