Unsere Speisekarte
Vorspeisen - Suppen
Kleiner gemischter Salat
small mixed salad
Kleiner grüner Salat
Balsamico-Preiselbeermarinade
small green salad
Zillertaler Graukassuppe
grey-cheese soup
Klare hausgemachte Rindsuppe (wahlweiße mit)
clear beef soup – sliced pancake - potato-curd or bacon dumpling
Frittaten
Pressknödel
Zillertaler Krapfen
Vorspeise I 3 Stück
Hauptgang oder perfekt zum Teilen I 7 Stück
filled with potato-onion-cheese
Tafelspitzsulz
Steirisches Kürbiskernöl I rote Zwiebeln I Linsen
beef jelly – pumpkin seed oil - red onions
Im Restaurant sind keine Hunde erlaubt.
Wir bitten um euer Verständnis - vielen Dank.
Vegetarisch Fisch
Unser Dreierlei Knödel TRIS
Spinatknödel I Kasknödel I Rohnenknödel
spinach-, cheese & beet dumpling - melted butter - parmesan cheese
Erdäpfel Gnocchi
Tomatensauce I Parmesan
Basilikumpesto I Parmesan
gnocchi – tomato sauce or basil pesto
Zillertaler Käsespätzle
& Röstzwiebel
cheese spaetzle - fried onions
Gebratenes Filet von der Forelle
Tomatenrisotto I Parmesan
fried trout filet served – tomato risotto
Filet vom Bachsaibling gebraten
Rote Bete-Püree I Spitzkraut
Brook trout fillet – pointed cabbage – pea puree
Bunter Salat mit gebratenen Garnelen
mixed salad - prawns
Kräuterbaguette
Wirtshausküche
„Blattl“ Rindfleisch Burger mit Bauernpommes
saftig gegrilltes Rindfleisch I eigens zubereitete Burgersauce I handgemachtem Brötchen
Tomaten, Salat, karamellisierte Zwiebel & gebratene Speckstreifen
grilled beef - homemade BBQ-sauce - tomato, salad, onions & bacon
Rosa gebratener Zwiebelrostbraten
vom Rind I Kräuterkartoffeln I Bohnenbund im Speckmantel I Röstzwiebel
fried beef and onions in gravy - roasted potatoes - green bacon-beans
Rindsroulade
Kartoffelpüree I Rotkraut
beef roulade - mashed potatoes - red cabbage
Tiroler Almpfand’l
Schweinemedaillons I Champignon- Specksauce I Butterspätzle
pork filet - spicy mushroom sauce - small flour dumplings
Grillteller
Schwein und Rind I Kräuterbutter I Pommes
grilled pork and beef - fries
Wiener Schnitzel
vom Schwein I Kartoffelsalat oder Pommes
breaded pork cutlet - potato salad or fries
„Blattl“ Graukas Cordon Bleu
vom Schwein I mit Graukas & Speck gefüllt I Petersilkartoffeln
gray cheese & bacon - parsley potatoes - cranberries
Kindergerichte
Kleines Wiener Schnitzel oder Backhendl-Filet
mit Pommes
small breaded pork cutlet or breaded chicken with fries
Spätzle mit Sauce
dumpling in sauce
Süßer Nachtisch
Cappuccinoparfait
Schoko-Nuss-Brownie I Marillen
advocaat parfait – chocolate brownie - apricot
Gezuckerter Kaiserschmarren
mit Rosinen I Apfelmus
sugared pancake – raisins – apple purée
Palatschinken (wahlweiße mit)
Marillenmarmelade oder Vanilleeis
kleine heiße Liebe
Vanilleeis mit Kürbiskernöl
Schokoeis I Sahne I Schoko- Karamellsauce
Auf Empfehlung von unserem Serviceteam
unser Tagesdessert
Preisspanne Gerichte 4.00 - 22.00 Euro